RYŻ Z KURKUMĄ
Proporcje dla 2 osób.
Składniki:
* torebka (10 dag) ryżu parboiled- ugotować wg przepisu na opakowaniu
* sól do smaku
* łyżka masła
* łyżka drobno posiekanej naci pietruszki
* łyżeczka kawowa kurkumy
Wykonanie:
1. Ugotowany w osolonej wodzie ryż wsypujemy do miski, dodajemy masło, zieleninę i kurkumę, delikatnie mieszamy dwoma widelcami i zaraz podajemy.
Uwaga:
Zamiast naci pietruszki można dodać koperek, szczypiorek, bazylię lub inne zioła - komponujące się z przyprawami użytymi do dania głównego.
Można całkowicie zrezygnować z zieleniny i użyć tylko kurkumy.
Podając ten rodzaj ryżu do dań o łagodnym smaku, można oprócz kurkumy dodać cayenne w ilości według uznania.
