PORADNIK - przesolone, zbyt pikantne
Lekko PRZESOLONĄ potrawę można odsolić, dodając do niej trochę mleka.
PRZESOLONĄ potrawę możemy odsolić, gotując w niej przez pięć minut plastry obranego surowego ziemniaka; plastry wrzucamy partiami i po 5 minutach wyjmujemy.
Jeśli potrawa jest zbyt PIKANTNA wskutek dodania zbyt dużej ilości chili, wówczas możemy złagodzić jej smak, dodając trochę soku z cytryny.