1.10.07

SAŁATKA Z KURCZAKA Z KASZTANAMI

Proporcje dla 4 osób.

Składniki:

* 25 dag pieczonego lub gotowanego kurczaka - pokroić w kostkę
* 4-6 łodyg selera naciowego - obrać z włókien i pokroić w kostkę
* 2 zielone papryki - pozbawić nasion i pokroić w kostkę
* 25 dag ugotowanych kasztanów - pokroić w kostkę
* dwie łyżki posiekanych młodych liści selera naciowego
* kilka ładnych liści sałaty do wyłożenia miski

Sos:

* pół słoika majonezu
* kilka kropli sosu worcestershire
* sól i biały pieprz do smaku

Wykonanie:

1. Wymieszać składniki sosu.
2. Wymieszać składniki sałatki, dodać sos, ponownie wymieszać.
3. Wstawić na pół godziny do lodówki.
4. Miskę wyłożyć liśćmi sałaty, na liściach ułożyć oziębioną sałatkę i zaraz podawać.

Popularne posty