SURÓWKA Z KWASZONEJ KAPUSTY
Proporcje dla 4 osób.
Składniki:
* 50 dag drobno pokrojonej kapusty kwaszonej
* średnie nieobrane czerwone jabłko, pozbawione nasion i utarte na tarce o dużych oczkach
* mała cebula, drobno posiekana
* 2 łyżki drobno posiekanej naci pietruszki
* 2 łyżki oliwy
* łyżeczka cukru pudru
* sól do smaku
Wykonanie:
1. Składniki wymieszać w misce, doprawić i polać oliwą.
2. Przed podaniem ochłodzić w lodówce.
