OWOCE W SZAMPANIE
Proporcje dla 4 osób.
Składniki:
* 50 dag mieszanych świeżych owoców (im więcej rodzajów, tym lepiej)
* 2 łyżeczki soku cytrynowego
* 1 łyżeczka utartej skórki cytrynowej
* 4-8 łyżek cukru pudru
* 600 ml oziębionego szampana
Wykonanie:
1. Oczyszczone i ew. podzielone na mniejsze kawałki owoce skropić sokiem z cytryny, przesypać cukrem, dodać do nich skórkę cytrynową i delikatnie wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki.
2. Przed podaniem rozłożyć owoce do pucharków i zalać zimnym szampanem.
