PORADNIK - masło, krakersy, grzanki
Jeśli zapomnieliśmy wyjąć wcześniej MASŁO z lodówki i jest za twarde do ucierania (np. na masę do tortu), wówczas dodajmy do niego podgrzany cukier.
KRAKERSY czy MACA często łamią się, gdy chcemy je czymś posmarować; aby pozostały całe, smarujmy je ułożone na kromce chleba.
GRZANKI smażone na tłuszczu należy przed smażeniem skropić ciepłą wodą; wchłoną znacznie mniej tłuszczu.
GRZANKI (lub chleb na grzanki) przed usmażeniem dobrze jest króciutko podpiec w tosterze; będą smaczniejsze.
