PROSTA ZUPA CEBULOWA z kuchni mikrofalowej
Proporcje dla 4 osób.
Składniki:
* 70 dag cebuli (4 bardzo duże) - pokroić w cienkie plastry
* 3 łyżki masła
* litr gorącego bulionu drobiowego
* sól i czarny pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Do naczynia o pojemności 2,5-3 litrów włożyć cebulę i masło.
2. Przykryć i dusić (700 W) przez 6 minut. Zamieszać i dusić przez kolejne 6 minut. Cebula powinna być miękka (jeśli trzeba, wymieszać jeszcze raz i dusić przez dodatkowe 2-3 minuty).
3. Dodać bulion, doprawić i zagotować.
