MARYNATA DO ŻEBEREK
Składniki:
* 4 łyżki białego wytrawnego wina
* 4 łyżki chrzanu
* 2 łyżki oliwy
* łyżeczka bardzo ostrej musztardy
Wykonanie:
1. Składniki marynaty wymieszać.
2. Pastą natrzeć porcje żeberek, ułożyć ciasno w naczyniu, przykryć i odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny (można nawet na dobę).
3. Zamarynowane żeberka upiec na grillu.
