GARNEK WARZYW NA GORĄCO
Proporcje dla 4 osób.
Składniki:
* 500 ml bulionu warzywnego
* spora marchewka, pokrojona w plasterki
* 20 dag mrożonej fasolki (uprzednio rozmrozić)
* ćwiartka małej białej kapusty, poszatkowana
* 4 średnie pieczarki pokrojone w plasterki
* średni pomidor, obrany i pokrojony w kostkę
* niewielka cebula pokrojona w piórka
* łyżeczka posiekanej natki pietruszki
* sól i czarny pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Do trzylitrowego garnka wlać bulion i wsypać pozostałe składniki. Gotować na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
